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Thé : thés froids et thés chauds

Le thé et vous c’est une grande histoire d’amour ? Parce que personnellement pour Mister Tea, ça l’est ! Découvrons ensemble notre sélection de thés de part le monde et les façons de les préparer !

La préparation du thé chaud

Pour préparer un thé à chaud, munissez vous de votre sachet de thé ou de votre thé en vrac, faites chauffer de l’eau. Vérifier le temps et la température d’infusion. Versez l’eau chaude, laissez infuser, et voilà vous avez votre thé !

La préparation du thé froid

Pour le thé froid, la préparation est légèrement différente : le thé est infuser en général directement à froid et il est conseillé de le laisser s’infuser plusieurs heures. En effet selon les thé, les fabricant, revendeurs et aficionados propose même de laisser l’infusion se réaliser durant toute une nuit.

Les thés parfumés

Sur base de thés verts, noirs, blancs, Oolong, Pu Erh ou encore Rooibos, découvrez une large sélection de thés mais aussi de saveurs, allant des thés les plus classiques aux thés les plus originaux.

Les thés noirs

Le thé noir est le thé le plus oxydé que vous pourrez trouver sur le marché, car ses feuilles ont subit une oxydation complète.

Découvrez la sélection de thés noirs par Mister Tea

Les thés rouges

Vous pourrez facilement le confondre en occident par un thé noir, mais dans le monde chinois le thé rouge est un thé post-fermenté. A ne pas confondre avec l’infusion Rooibos !

Découvrez la sélection de thés rouges par Mister Tea

Les thés verts

Ces thés sont des thés dont l’oxydation est rapidement stoppée après la cueillette. Vous boirez donc un thé non oxydé et riche en EGCG et catéchines.

Découvrez la sélection de thés verts par Mister Tea

Les thés blancs

Les thés blancs sont des thés très légèrement oxydés (seulement 12%) et correspondent au « stade » juste après le thé vert.

Découvrez la sélection de thés blancs par Mister Tea

Les thés de Chine

Découvrez la sélection de thés chinois par Mister Tea

Les thés d’Inde

Découvrez la sélection de thés indiens par Mister Tea

Les thés du Sri Lanka

Découvrez la sélection de thés sri lankais par Mister Tea

Les thés Ceyland

Découvrez la sélection de thés ceyland par Mister Tea

Les thés du Japon

Découvrez la sélection de thés japonais par Mister Tea

Les thés bio

Découvrez la sélection de thés bios par Mister Tea

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