Accueil Thé : thés froids et thés chauds Thé rouge

Thé rouge

Le thé rouge est en fait plus communément appelé en occident (par « chez nous ») thé noir. Cette couleur lui provient d’une oxydation complète de ses feuilles.

Origine du nom thé rouge

La liqueur de rooibos est rouge, c’est de la que le thé rouge tire son nom, en occident. Alors que nous occidentaux appelons thé noir le thé qui est du thé rouge.

Goût du thé rouge

Côté goût le thé rouge aurait tendance à se rapprocher du miel et permet donc à ce thé rouge de s’adapter à une large gamme de parfums différents.

Autre nom du thé rouge

Parfois, vous verrez dans certains magasins ou sur certains sites Internet une confusion entre thé rouge et rooibos. Ce n’est pas exactement la même chose : le thé rouge est une thé, le rooibos est en fait une infusion.

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