Thé rouge

Thé rouge
En vérité, il faut que nous vous avouions un truc : le thé rouge n'est pas un "vrai" thé ! Le thé rouge comme nous l'appelons est en fait une infusion rooibos. Le rooibos est un arbuste qui se développe en Afrique du Sud - arbuste qui se rapproche de l'acacia. La liqueur de rooibos est rouge, c'est de la que le thé rouge tire son nom, en occident. Côté goût le thé rouge aurait tendance à se rapprocher du miel et permet donc à ce thé rouge de s'adapter à une large gamme de parfums différents.

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